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いつか、いつかと数十年・・
カスタードクリーム入りアップルパイに挑戦
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(↑地元のリンゴ)
前回、アップルパイはシナモン嫌いの息子に遠慮して作ってませんでしたが
初めて挑戦
カスタードクリームはコンスターチが必要で買っても他に使うかな〜といつもズボラな自分出てきてしまい・・
今年の目標の"ズボラな自分に勝つ"で
薄力粉使用のカスタードクリームに挑戦
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(↑地元のリンゴ)
で、無事に念願のカスタードクリーム入りのアップルパイが完成
今回は写真に収めてから美味しくいただきました
焼き立てのアップルパイは病みつきになりそう😍
冷凍パイシート、コンスターチ無し、卵も全卵なので白身が残らず、
スボラな私向きのレシピですね