リボベジ、万歳！

野菜は嫌いじゃない。

むしろ、

好きなほうなんだが、

あまり食卓に上ってこない。

なら、

自分で栽培しよう！

と、今年から大きめのプランターを買って、

トマトやナスを育てたが、

水やりやら、

草取りやら、

けっこう手間がバカにならない。

夏野菜のシーズンも終わり、

冬野菜にシフトして植え替えを終えてしばらくたったら、

テレビで面白いことをやっていた。

「リボベジ」だ。

まず、大根をやってみた。（写真



根っこのほうの再生ではなく、

葉っぱのほうの再生だが、

むしろ、こちらの方が栄養があるとか。

が、育てていると、情がうつる・・・。

収穫できない。（汗

そして、豆苗。（写真



こちらもずいぶん伸びてきた。

毎日水を取り替えるのが、

唯一の手間だが、

種から育てることを考えたら、

楽ちんこの上ない。

しかも、

グリーンインテリアにもなるし。

最後はやはり、

きちんと食べよう。

感謝しながら。