初夢

　ふだんからよく夢は見ます。
ど～してこんな夢を見たのだろうと考えることが多いです。
そして、初夢は。。。

ちょっとした旅館で集まりがありました。
この旅館は度々登場します。
それも必ず・・・本館と別館の境目。。。
長い廊下だったり、階段だったり。。。
そして、今回はエレーベーターの前でした。
夢の中でも 「エレベーターは、いつ？付いたのだろう。」 って、わたしが言ってました。
エレベーターの前で待っていると、急に掌があたたかくなって。。。
熱くなって。。。
手が濡れている。
気のせいかと見ていると。。。
掌の真ん中から噴水のように水が湧き出る。
「えっ。。。どうして。。。」
すると、女将がやって来て 「あら、あなた。。。」 って笑うのです。
今回は、女将でしたがときどき大女将も登場します。

エレベーターで上の階へ。
着いた階は。。。本館でも別館でもなく。
部屋の感じからすると、とっても特別で貴賓室のような感じがした。
その部屋のいちばん奥の左へ進んだ。
そこで出会った三人の女性。
親子のような二人の女性がはなし掛けてくる。
はなしの内容はよく覚えてない。。。が、また会う約束をする。
もう一人の女性は、なにも言わずわたしを見ている。




なになに。。。
なにを暗示してるの？

かとちゃりのサポーター さまへ

　遅くなりましたm(_ _)m
ぷりぷり海老のパスタのレシピです。
今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。



　材　料　

　　　　パスタ　　　　　３００ｇ（厳守）
　　　　ぷりぷり海老　１７０ｇ（１５０ｇ前後）
　　　　ブイヨン　　　　２ヶ
　　　　にんにく　　　　２片（大は１片）
　　　　ホールトマト 　基本のトマトソースを使うと便利です。
　　　　生クリーム　　２００ｍｌ　　
　　　　白ワイン　　　 なければ水（赤ワインは海老が変色するので不可）
　　　　塩　　　　　　　 少々（２つまみ弱）
　　　　黒胡椒　　　　 たっぷり（お好みで）

　　

　作り方　

　　　　①　ふた付きのフライパンに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　スライスしたにんにく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷりぷり海老を入れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ワインをふり掛け、ふたをして弱火で蒸煮（５分位）。
　　　　②　ブイヨンとホールトマトを入れとろ～とするまで弱火で煮詰める。
　　　　③　塩、胡椒をして味を調える。
　　　　④　生クリームを入れ、温める程度で火を止める。

　　　　⑤　パスタを３００ｇ茹でる。
　　　　⑥　パスタとソースを混ぜる。