過ぎてしまいましたが
12月25日クリスマスの夜
今年はお休みの土曜日だったので
ラブラさんのクリスマスコースを
頂いてきました。
注:長くなります。

雰囲気もいつもと違います

メニュー。
クリスマスカラーでかわいい。
最初は
AMUSE

・にんじんとグリーンピースのムース

いつもはビールで始まりますが
スパークリングです
ANTI PASTI

・温野菜のバーニャカウダソース パルマ産生ハム添え

・カジキマグロのコートレッタ ケッカソース
ZUPPA

・トルテッリ イン ブロード
パスタ生地で牛ホホ肉の煮込みが包まれた物とコンソメスープ。
ほほ肉がホロホロで柔らかく、美味。
PRIMI PIATTI

・自家製パスタ ピーチ 紀和牛のラグーソース
ピーチというパスタ、太くてモチモチで讃岐うどんみたい
SECONDI PIATTI

・シャラン産鴨肉のロースト ポルチー二茸のソース
柔らかい鴨とマッシュポテトとの相性が◎で
ほんとに、ほんとに、ほんとに美味しかったです。
DOLCE

・苺づくしのズッパロマーニャ
私のお皿にだけサンタがいました
COFFE

・カプチーノ
これもわたしだけ雪だるま
何から何まで大満足。
ほんとに美味しかったです。
最後にクリスマスなわたし。

クリスマス

なネックレスに
トナカイ
のブレス。
12月25日クリスマスの夜
今年はお休みの土曜日だったので
ラブラさんのクリスマスコースを
頂いてきました。
注:長くなります。

雰囲気もいつもと違います


メニュー。
クリスマスカラーでかわいい。
最初は


・にんじんとグリーンピースのムース

いつもはビールで始まりますが
スパークリングです



・温野菜のバーニャカウダソース パルマ産生ハム添え

・カジキマグロのコートレッタ ケッカソース


・トルテッリ イン ブロード
パスタ生地で牛ホホ肉の煮込みが包まれた物とコンソメスープ。
ほほ肉がホロホロで柔らかく、美味。


・自家製パスタ ピーチ 紀和牛のラグーソース
ピーチというパスタ、太くてモチモチで讃岐うどんみたい


・シャラン産鴨肉のロースト ポルチー二茸のソース
柔らかい鴨とマッシュポテトとの相性が◎で
ほんとに、ほんとに、ほんとに美味しかったです。


・苺づくしのズッパロマーニャ
私のお皿にだけサンタがいました



・カプチーノ
これもわたしだけ雪だるま

何から何まで大満足。
ほんとに美味しかったです。
最後にクリスマスなわたし。

クリスマス



トナカイ
