試し食い

夕闇に紛れ、薪ストーブで焼き芋焼きました。今日収穫したさつまいもの味を試食するためです😋

本日の「試し食い」は黄金千貫という品種で焼酎の原料や芋けんぴ(かりんとう)などによく使われています。甘過ぎないので、お芋ごはんにもおすすめです‼️

で、肝心の試し食い。ほっくっほくを楽しむ芋、ナンバーワンの黄金千貫。表現力が問われますが、じゃがいもをベイクしたような食感です。うまかばい❗

ところで…今日の阿蘇山はいつもより噴煙が上がっているようです。

くろちゃん通信。わたしも暗闇に紛れる、にゃ。