【パンカップの定休日・田舎の風景】
長瀞の「大さわ」の店先。
つるし柿がいっぱい。
岩田・長瀞・秩父・埼玉
となれば首都圏から車で2時間。手近な田舎で人気がある。
最近はミシュラン効果でにぎわっているようだ。
本日月曜日定休なので、事務雑用が終わったあと
上さんを誘って岩田・長瀞の大さわさんまでそばを食いに
いった。パンカップ店主は2度目。季節限定の牡蠣そばを
所望した。身体が暖まったところで「ご馳走様」。
外にでるとたくさんの「つるし柿(ほしがき)」が一杯。
みかんの皮、柿の皮も干してあった。唐辛子に入れたりして
薬味にちょうど良い。太陽の日に当ったものは体によいという。
自然派の蕎麦屋さんにまた来よう。
