ヒマワリの花は迷路遊びや景観植物として活躍したあと 結実した花殻を刈り取る、残念ながら今年は実入りが少ない 得意の人海戦術で種採り 電動化した唐箕で選別 天日干し 3ヶ月ほど自然乾燥し搾油するときれいなヒマワリ油となる かなり手間のかかる行程が必要でとてもとても採算ベースには乗らない