1 ミートソース☆ミートコロッケとつながっていまーす。

ミートソースを作りました。

きょうは、たくさん作って、使いまわす計画です。

ひき肉800㌘、にんじん2本、たまねぎ2個、セロリの葉の部分2株をいためて塩胡椒で下味。
ここで半分取り除き、冷まして冷蔵庫へ。→後日使いまわします。
なべに残った半分にコンソメ1個、トマト缶１缶で煮詰めて味を調えナツメグで風味をつけます。

まずは、ミートソースの出きあがり。

うちの子どもは、ショートパスタのほうが食べやすいってよろこぶの

残ったソースは、また使いまわします。