庭のラベンダーが満開になったので、今年もラベンダーバンドルズを作りました*使ったラベンダーは、香油の採取にも使われる、グロッソ。豊かな香りを持ち、花穂が大きく、花茎も長いので、こう...

今年の『梅しごと』(→★)のシロップが、できあがりました*使った小梅の『パープルクイーン』には、一般的な梅よりもアントシアニンが多く含まれているそうで。こんなにき...

今年も、梅しごとの季節がやってきました*店頭に青梅が並びだすと、ソワソワしちゃう(笑)それでも今年は、昨夏につくったシロップがまだ１瓶残っているので、新たには漬けないつもりでした。...

梅雨入りしたとたんの、災害級の大雨。そしてその翌日からは、爽やかな晴天、曇天、また晴天…からの...