新 余は満足ぢゃ!

わたくしピーナツかりんとうが満足した食べ物(主にラーメン)のご紹介

麺's Table 亀屋 チャーシューらーめん@千曲市

2006-12-09 15:12:46 | 北信:ラーメン
みなさん、こんにちは。

数日前になりますが、上山田温泉にある亀屋さんに行きました。
地元の小麦粉を使った自家製麺と、体にやさしいスープが自慢のお店です。


「チャーシューらーめん(900円)」

もも肉のチャーシューがたっぷりと乗っています。味付けもちょうど良く、わたくしの好みです。
スープは見たとおりのすっきり、あっさりしています。
とても丁寧に作られた感じがします。
麺はつるつるした縮れ麺です。


「さらしならーめん(700円)

こちらには、幅広麺が少し混ざっていました。
1本いただきましたが、おいしかったのです。
タテさんの掲示板によると、幅広麺だけのオーダーも可能のようですね。


「餃子10個(700円)」

餃子は、皮も餡もおいしかったです。

上山田温泉には、2軒もおいしいラーメン屋さんがあって、地元の方がうらやましいですね~

ご主人、材料も地元産を使うだけではなく、安全や健康にもこだわっているようです。
もちろん、大満足です、ごちそうさまでした

店名 : 麺's Table 亀屋
住所 : 長野県千曲市上山田温泉3-7-4
電話番号 : 026-275-1631
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~20:30
駐車場 : 7台