蒼天 特製つけめん＠佐久市

みなさん、こんにちは。

年末の慌ただしさがようやく落ち着いてきましたね。
本日３０日がわたくしの仕事納めでございます。

今年の３月から始めた当ブログでございますが、多くの方にお読みいただきまして、誠にありがとうございます。
まだまだ未熟者でございますが、来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

その開始当初に「蒼天」さんで食べたつけめんのつけダレが、９月から変わったとやっちゃんの記事を読んで知っておりましたが、魅力的な限定メニューの登場が相次いでいたため、一昨日ようやく食べることができました。


「特製つけめん　中　（１０００円）」



なんとも具沢山で、麺を具の下から引っ張り出すという感じです（笑）
チャーシューはもちろん、わたくし、コリコリした食感のメンマが好きです。
中盛りの麺量は３００ｇです、わたくしにはちょうど良いです。



変更されたという、つけダレは東京の「大勝軒」さんをイメージして作られたそうです。
わたくし、東京のお店は知りませんが、とってもおいしいつけダレです。
油っぽくなくて、さっぱりした感じです。

スープ割りも完飲。大満足で今年の蒼天さんの〆ラーメンをいただきことができました。ごちそうさまでした

やっぱりレギュラーメニューも忘れちゃいけませんよね。

店名 ： 蒼天
住所 ： 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
定休日 ： 月曜日 （月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み／月1回月・火連休あり）
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00
駐車場 ： 5台