新 余は満足ぢゃ!

わたくしピーナツかりんとうが満足した食べ物(主にラーメン)のご紹介

蒼天 野菜マーボ麺@佐久市

2006-12-14 15:00:20 | 東信:ラーメン
みなさん、こんにちは。

やっちゃんとあなぐまさんのブログで、蒼天さんの限定が開始されたことを知り、我慢できず、昨夜佐久まで行ってしまいました。


「野菜マーボ麺 中辛(800円)」

東京にある人気店、辛くてウマイ「蒙古タンメン中本」さんをイメージして作られたそうですが、わたくし、それを知らない者なので、ご主人に感謝です。

かなり辛いということなので、タオル持参で「中辛」をオーダーです。

味噌らーめんのスープをベースに、炒めた野菜と煮込み、茹で上がった麺に入れ、さらに麻婆豆腐を乗せるという、手間隙掛けた一品です。

味は、一言「辛くてウマイ!」です。
これが「辛ウマ」なんですね~、食べてみないとわかりません。
吹き出る汗をタオルでぬぐいながら、そう感じました。

今月30日までの限定です。忙しい師走ではありますが、もう一度食べてみたい!

辛くておいしかったです、ごちそうさま

店名 : 蒼天
住所 : 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み/月1回月・火連休あり)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 5台