夕方・・・・カーテン越しに オレンジ色が 見えてきた
あれ~~~ っと 外を見ると
急いで で 出掛けてみました
高台がないので ちょっと いい眺めにならなかったけど
雲の形が もっと 変化していたら 楽しかったな~~
ちょっと オーロラっぽい 波があって 綺麗ですね~
超 リアルタイムって程でもないけど 夕方の画像です
梅雨が明け
私は 梅を漬けていたので
その梅を 天日干ししました
大きなザルを買おうとしたけど・・・・やめました
我が家の 荷物を 増やさないため あるもので 済ませました
大きめのザルに 入れて ベランダの 手すりに干しました
そうして 梅干しが 出来上がりました~
何年振りでしょ~
まぁ 難しい漬物じゃないんですけどね~
しかし、 梅干しを作ると
梅酢が出来ます
これが 一番 欲しい物なんですよね~
梅酢を買うと かなり 塩辛く 味も今一です
こうして まだ たるの中に あまってます
新生姜を漬けてみました
今日は ミョウガも漬けてみました
そうして 初めての 挑戦です
これは 梅と一緒に漬けた 紫蘇の葉です
梅と一緒に 干してみました
ちょっと やり過ぎでしょうか~ (;^。^A アセアセ・・
夕飯の時 ご飯に混ぜてみました
美味しかった~~
梅雨が明けて 猛暑が続きますが
こうして 梅を干したり 紫蘇の天日干しには 絶好の日差しでしたね~
何か いい事も あるようです
まだまだ 猛暑は続きます
みなさま お身体には 十分 お気をつけてください
水分補給は こまめに