チキンのむね肉をどうにかしてみた

サラダチキンを時々買うんだけど

美味しいんだけどお高めなんですね

むね肉は、良く買ってカレーに使うんだけど

その他の料理の仕方がイマイチで...

で、グーグルさんに聞いてみましたよ

観音開き？なるものを教えてもらい

何か平たく切ったり叩いたりして

どうにかしやした～

梅干しとしその葉をグルグルまいて

ジップロックに入れて優しく茹でましたよ

かなり美味しい～

ってもサラダチキン以外は買ったんだけどね