地元鳥取のパン屋さん、nononaベーカリーさんが作る「とっとりラクダ食パン」🍞は、
とっとりの豊かで美味しい素材を活した、優しい味わいの食パン🍞です。ひとつずつ丁寧に焼き上げているパンです。 鳥取県産の牛乳を使って、フレッシュチーズを製造する際に、牛乳をチーズに変わる段階でチーズを作る時に出来る副産物で、ヨーグルトの表面にある水分も「ホエー（乳清）」と言う成分です。栄養価に優れ、速やかに吸収される注目の食材を生かして、パン生地に練り込んでいます。
この食パン🍞は、イーストフードや、ショートニングに乳化剤を不使用で、パンの材料も鳥取県産の大山小麦に、大山乳業協同組合（白バラ牛乳）の大山バターと、チーズの副産物のホエー（乳清）を使用している、とっとりの豊かで美味しく、やさしいパンです。早急、食べてみましたが、大手パン製パン会社の食パン🍞と違い、香りも優しい甘い香りで、パン生地も柔らかくて、パンの耳も柔らかく食べ易い、手作りで丁寧に作ってあるなぁ～と思う、やさしい食パンでした。また、鳥取市に行った際は、また買って帰りたいと思います。
食パン2枚の間にあんこを挟んだ揚げパン何ですが、揚げてあって、あん入りなので高カロリーなんですが、パン生地の柔らかさや、歯ごたえの良さに、あんこの甘さ加減も私は好きなので、鳥取市に来た際はいつも買っています。あっ、投稿しながら食べていたら、食べきってしまいました。また、今度（いや、午後からでも・・・）買って帰りたいと思います。この、「マイフライ」に病みつきになって来ている私です。