皆さん、おはようございます(@^▽^@)🎵。
鳥取県技術センターとの共同開発で、二十世紀梨から梨酵母の採取に成功。 鳥取県湯梨浜町(旧東郷町)産二十世紀梨を原料として、その梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティーで、スッキリとした甘口のワインです。 ご存知 鳥取二十世紀梨は全国に名高く、鳥取のお土産として、また特産品としても最適です。 ワインはコルク栓ではなく、スクリューキャップを使用しているので、開封し易くなっています。 アルコール度数は9%で、適温は7度位、そのまま食前酒としてお飲み下さい。
今日は、ちょっと商品紹介をしたいと思います。 昨日のブログ投稿「ウクライナへの支援」で紹介した、鳥取県北栄町にある北条ワイン醸造所が生産している、「とっとり二十世紀梨わいん」500mlを紹介したいと思います。
鳥取県技術センターとの共同開発で、二十世紀梨から梨酵母の採取に成功。 鳥取県湯梨浜町(旧東郷町)産二十世紀梨を原料として、その梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティーで、スッキリとした甘口のワインです。 ご存知 鳥取二十世紀梨は全国に名高く、鳥取のお土産として、また特産品としても最適です。 ワインはコルク栓ではなく、スクリューキャップを使用しているので、開封し易くなっています。 アルコール度数は9%で、適温は7度位、そのまま食前酒としてお飲み下さい。
8月になれば、ハウスから露地栽培の本場鳥取東郷産の二十世紀梨も出荷されるので、みずみずしい梨を楽しみにしておいて下さい。
「とっとり二十世紀梨わいん」、「東郷産二十世紀梨」の語呂合わせではありませんが、ウクライナ国内をはじめ、世界各地の戦争や紛争が、“ナシ“になることを、心から願っています。
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