キノコのソテー乗せガーリックトースト

キノコのソテー乗せガーリックトーストを
作ってみました




4，5種類のキノコを大きめにカットし
アーリオ＆オーリオでソテー

フランスパンにソテーしたキノコとチーズを乗せて
オーブンで焼くだけ（グリルでもOK）

ハーブミックス・塩・コショウは勿論欠かせませんね。

左のオクラは、ワラサの煮つけの付け合わせように
グリルしたものです。