おっ！2月も最終日だよ。

おはよう！
2月28日木曜日

明日から3月だね。
春がやって来る

春と言えば？
何？　なに？

食べ物しか思い出さないが。。
竹の子

いや

フキノトウでしょう
フキノトウの天ぷらが食べたぁ～～い

あの苦みが何とも言えないね
ちょっくら誰かに聞いてみよう

昨日の夕食は、フィリピン人研修生が
2品作ってくれた
（写真撮り忘れた！）

チャーシューを仕込んでおいたので
チャーシューサラダなるものを作った


それとチキンのもも肉の
ペッパー風味の唐揚げ
（でかいですが！）


チャーシューは、豚バラブロックを
90分下茹でしてから

チャーシュー用に作っておいた
秘伝のタレに漬け込んで冷蔵庫で

30時間寝かせて置いたものです。
軟らかくて美味しかったよぉ～～ん。

軟らかさの加減は、下茹での時間で
調整できますので好みの固さに茹でましょう。

今朝は、朝寝坊してしまった。
起きたのがなんと6時40分だったよ。

普通は4時前後に起きるのに
何故かしら起きれなかった

寝すぎたぁ～～！

今日は、朝から、イタリア語を2時間やって
その後、英語を2時間やって

午後は、フランス語をやることにするか？
どう進めるか？

これから8時までに決定しよう！