ガトー・オ・フロマージュ＆ブラウニーズです。
レアチーズケーキです。
レアチーズケーキの苦手な私。今日は、どうしたものか？作るのはいいけど、試食はどうしよう？
食べられなかったらどうしよう？
不安で一杯のケーキ教室。
みんなで楽しくケーキを作り、試食です。
恐る恐る、ひとくち・・・
おいしい。数日前からの心配が、ばかみたい。
あっという間に、完食しました。
もう一つは、ラム酒がほんのりと利いてチョコレートのほろ苦さのする大人の味です。くるみとラム酒漬けレーズンが入っています。
今晩、みんなで頂きましょう。
