ボチボチ行こうや

ある家族の毎日 

あわてず、さわがず、のんびりと・・・。

昨日のパンとコンポ

2008-04-20 22:51:28 | 
昨日夜中に出来上がった娘の手作りパン!
丸々太っていますが、しっかり出来上がりました。
美味しかったよ。
上白糖とグラニュー糖間違っても大丈夫やったよ。




今日は昼から皆で先週と同じ電器屋さんまわり。
何故だか分かりませんが・・・。
今日は、台所でCDを聞けるようにと、昔でいうラジカセを買ってきました。
色々迷って、音を聴き比べて、買いました。
1時間以上迷ったかな?
これ以外にも、木のスピーカーのシステムコンポも欲しかったのですが・・。
まだ今使っているものが、いいものなので、我慢です。。。



これで、妻念願の、台所で音楽を聴きながらの料理がで出来ます。
良かった、良かった。

パン作り

2008-04-19 20:55:19 | 
今から娘はパン作りを始めます。
専門学校で習ったばかりの実習のおさらい。
我が家は元々、妻がパンやケーキを作るので、パンの材料はいつも揃っています。
今台所で、一生懸命制作中。
段取り良く、手際良く、専門学校のエプロン(コックさんのするやつ)をして、作業をしています。
パンは4時間かかるので、今からだったら完成は夜中です。
どんなパンができるのでしょう?
楽しみです。

美味しく出来るといいね!

髪の毛が伸びてきて・・・

2008-04-18 21:54:42 | 
私の髪の毛は細く、そのせいなのか、長くなってくるとうねります。
雨が降ると、「クルリ」、汗をかくと、「クルリ」本当にいうことききません。
『パーマかかっているみたいで、いいね!』という人もいますが、
とんでもない。

『パーマは、自分のいうこときくやん!」

私の髪の毛は予想がつきません。


短くするしかないのですが、美容室へ行くのも大変!
髪の毛を切る時に着る、ガウンが暑い。
汗をかいてしまうのです。

ホント、いやな体質。

髪の毛どうしようかな??

桜餅

2008-04-17 23:31:27 | 
娘が専門学校で作ってきた桜餅です。
今日は和菓子の実習の日。
ケーキ・パン・和菓子と色々なものを教わるのですね。

小豆から「こしあん」も作ったそうです。
さすが本格的!
味もお店で売っているものと変わりません。
美味しかった。


妻の独壇場だったお菓子作り、その牙城が崩されていく・・・。
ウカウカできません。

二人で競争です!
頑張れ二人とも!

美味しいのはいいのですが、食べすぎて後がコワいです。


クレープを焼きました。

2008-04-16 16:39:51 | 
バナナ&クリーム&キャラメルクリーム
昨日、習ったクレープを焼きました。
ちょうど熟した食べごろのバナナ、冷蔵庫には生クリーム、そして1度使ってみたくて買ったキャラメルソースが、入っています
 
お先にいただきま~す。
お・い・し・い

早く、みんな帰ってこないかな


ケーキ教室の日でした。

2008-04-15 22:53:54 | 
ミルフィユ
千枚の葉っぱという意。
パイが、香ばしく、サックっと美味しかった




クレープ・シュゼット・オ・コアントロー
オレンジのソースをからめたクレープです。

コアントローで、味をととのえて、コニャックを注ぎ、火をつけてサービスするデザートです。


オレンジの香り一杯のクレープです。

お酒の飲めない私は、酔ってしまい少しボーっとして
教室が終わってから、ジュースを飲んで、休憩してから帰宅しました。

久し振りの教室でした。
覚える事が、一杯です。

娘が大活躍!

2008-04-14 22:59:09 | 
娘の手作りです。
夜からセッセと、ボール片手に、大活躍!

たくさんできました!

焼きたてふわふわのクッキー。
ほんとに美味しい!


まだ専門学校に行ったばかりなのに、できるんですね!

これからが楽しみです!

パン作りのはずが・・・

2008-04-13 21:58:19 | 
今日は朝から皆予定が・・・。
娘は朝早く起きて、専門学校で習ったレシピをまとめる・・・。
次男は、11時から自動車教習所へ。
私と妻は買い物へ・・・。

ところが、全員起床は10時。
あわてて、次男を、長女の車で送り出し、活動開始!
今日は、妻はケーキ、娘はパン作りと励むつもりだったのですが・・・。

次男を迎えに行きがてら、ケーキ専門店で、スーパーバイオレット・アーモンドスライス・アーモンドプードル・アーモンドホール・ポンデケージョの粉・道明寺粉・桜の葉・小豆・それに、今なかなか手に入らないバターと、色々な素材を購入して、ケーキ・パン作りへと・・・。

ところが、またまた、今度は長女と長男の服を買いに行ったのです。
二人の服をどっさりと買いました。
新しい季節、服も新しくしましょう!

あっち行ったり、こっち行ったり、今度は電器屋さんまわり。
気がついたら、もう5時過ぎ。
次男が久しぶりにラーメンを食べたいといったので、「神座」へ。

それからまた、あちこちドライブ。
帰ってきたのは、8時頃。

娘にとっては、一週間分のドライブでした。
結局、ケーキもパンも作れずじまい。

明日からまた5時半起き。
みんな、がんばろう!

20年以上過ぎました。

2008-04-12 23:46:12 | 
昨日大学のサッカー部の同期・先輩に会ってきました。
最後に会ったのは、大阪社会人リーク1部の大学OBチームのころ。
あれから、20数年がたっていました。

行くまでは、『顔が分かるかな? 皆変わっているかな?』と思っていたのですが、そんな心配は不要でした。
五十代ですので、それ相応に歳を重ねていますが、やっぱりそのまま。
先輩も、同期も、後輩も・・・。
気持はあの頃と同じなのです。
タイムスリップするのですね。
不思議です。

『お前全然変わってないなぁ!』
『大学の時から、元から老けてたからなぁ!』
ホンマ、皆、昔のままです。

『大学OBチーム創立記念の時にしつこく誘ったのに来なかった!』
『付き合い悪いぞ!』
携帯の電話番号もアドレスも、仕方なしに教えてしまうはめに・・・。
また、呼び出しありそうです!


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このブログで書くのを少しためらったのですが、
昨日集まったのは、ある出来事があったからなのです。
それは、2年上の先輩のお通夜・・・。
まだ若いのに、早すぎますよね。
最後にちゃんと、会ってきました。

サッカー部の名簿を見てみると、
すでに知り合いが3人ほど亡くなっています。
人生色々です。


カナダ産ロブスター!

2008-04-11 16:21:38 | 
長男からの送り物のロブスターを解凍しました。
どんな状態で入っているかわからなかったので、袋から出してびっくり
これってもしかして罰ゲーム??
どうしよう
あと1匹、冷凍庫に眠っています

早くみんな帰って来ないかな?