#ウド 新着一覧
本当のウドの味？
今回の山業での収穫物。 ウドと ネマガリタケです ネマガリタケの方は、在庫の孟宗竹と競合してしまうので、中期保存用に茹でて保管しておきます。 軽く洗っ
山菜採りも初夏ですね
前回のS川探訪から約１週間。 今シーズン２回目の下流部への入渓となる。 この間、気温は...
ウルイに続いて山ウドを採る
春の山菜が次々に採れていますが、これはウルイ。これは天然のウルイではなく栽培しているウ...
ウド
サクランボの花が終わると、サクランボの根っこからウドが生えてきた。何年か前に鳥さんが...
天気の神様、お手柔らかに！
３日前にS川上流部に入って山菜採りを楽しんだ。 目的にしていたコゴミや赤コゴミの収穫に...
つまらない日と楽しい日
ゴールデンウィークになると日本がザワザワしている。今年は何連休とか、海外に出掛けるとか、、、...
山菜
山菜採りのプロからのお裾分け🎵先日採ってきたものとは違い、黒光りする立派なワラビにシドケ、ウド、大量のアイコ等を頂きました。GW最終日はこれらを下処理し...
お待たせ！やっぱりウドはドンコロ煮
T川で山菜採りを満喫した２日後、今度はS川にもお出かけした（陸上は次の日ね）。 こんな...
ウド
ウド（独活）花言葉おおらか、淡泊、忘れてしまった思い出no309ただいま散歩で見かけた花の勉...
タラの芽の天ぷら&ウド酢味噌和え
4連休前日の、5月2日。妻が、職場で「タラの芽」と「ウド」をいただいてきた。なので、その日...
春が逃げてゆく前に
今年の（も？）春は足が速い。 既に何度も夏日になり、所によっては4月の真夏日。 確か、...