#カマド 新着一覧
Day 17 スパッチコックチキン spatchcock chicken
スパッチコックチキンとは、丸鶏の背骨を取り除き開いて押さえ付けて平たくした形の事。 均一に火が通り短時間で焼けるんですってよ。昨日 Clive’s farm で買った鶏を料理上手な義息子が Kamad
佐倉 ひよどり坂 リベンジ PARTⅡ
2024年11月17日(日)佐倉のひよどり坂に初めて行きました。通り抜けた後、少し迷いました。MIU...
炎に惹かれて蒟蒻作り
今日は蒟蒻を手作りしました。風通しのいい！カマド部屋で過ごしました。寒い中、やっぱり炎...
芋切り干しを作りました。
今日は、お昼過ぎまでしっかりと雨が降りました。予定通り！芋切り干しを作りました。菜園で...
カマド／コンロ／電子レンジ／時代変化
小学生の頃、カマド(竈)でご飯を炊いて、オカズは石油コンロでつくった。現在拙宅は、電気釜...
芋切り干しを作りました。
今日は、雲の多い一日でした。数日前の予報では雨が降るかもと思っていましたが、雨は降りま...
蒟蒻を作りました。
お昼過ぎまで雨が降っていました。大きな雨音がしていましたので、雨量も多かったのではない...
蒟蒻作り
今にも落ちてきそうな空模様が一日続きました。時折日も差すこともあり、小雨がパラつくこと...
カマドノゴハン
9月にオープンしたテイクアウトのお弁当やさん「カマドノゴハン」。 （画像はネットより拝借）帰りに寄...
カマ神38点 表情豊かに 大崎市図書館で展示会 来月2日まで
河北新報電子版 朝刊令和5年6月26日 13/22私の母方の実家は、幼い頃は伯父夫婦が守っていた。...
蒟蒻作り・キャラブキ作り・メンマ作り カマドが大活躍
今日はしっかり雨が降りました。野菜たちにとってはいいお湿りですね。私たちは雨の日でも連...