#シャコ 新着一覧
小樽のスイーツとガラス工芸
岩内では「たつかま」という鱈の白子をかまぼこにした珍味を買ってきました。札幌で買うと2倍のお値段です。わさび正油でお刺身風にしても、みそ汁、バター焼きにしてもヨシです。往路も小樽に立ち寄っ...
小樽「おおとみ」2022秋 / "Otomi" in Otaru vol:2
「秋の北海道ツアー」札幌滞在の最終日。最後の取材を終え、釧路へ向かう最終列車までに少々...
余市市「柿崎商店」と 小樽市「南樽市場」
シャコの秋シーズンになったので、ドライブついでに買ってきました。 (10月20日訪問)余市市...
秋鮭増えるも…
おはようございます。昨日はシケ明け、出張明けでバタバタと。昨日から、宮古は鮭が増加中。...
変化の無い水揚げに…
おはようございます。この時期、あまり変化がない。定置網には、安定のサバやイナダ、ニサイ...
カシパンを探しに 石狩浜編
今年の5月にフゴッペ洞窟から蘭島へ行って浜辺をブラブラしていたら、そこで、こんな物を見つ...
小樽三昧（１１）春の味
17時になり、小樽でいつも行く居酒屋「Ｏ」へ。当然のことながら一番目の客である。カウンタ...
厚田でお花見&前浜ラーメン
この前の日曜日。妻と、石狩市厚田区の「戸田記念墓地公園」に出掛けた。ここは、北海道内で...
シャコ
母も私も好きなシャコ。おいしゅうございました
蝦蛄（シャコ）
蝦蛄（シャコ） 子持ちシャコのにぎり寿司【語源】江戸時代はシャクナギ（シ...
隠家的な食事処
2021年も早いことで残り1ヶ月。緊急事態宣言化が長かったせいかいつもより早く1年が過ぎた気...