#保存 新着一覧
卵黄の色で栄養価が違う？ 栄養士が解説する卵に関する6つの誤解
多くの人々は「鶏卵」を、タンパク質とアミノ酸を摂取するのに非常に優れた栄養源と考え、多くの家庭で欠かせない食品としています。赤い殻の卵が白い殻の卵より栄養がある、黄身が濃いオレンジ色の方...
肉の冷凍保存のコツ 新鮮さを保つ秘訣とは
安さにつられて大容量の肉を購入したり、セールでまとめ買いしてしまい、食べきれずに冷蔵庫...
梅干しの瓶詰作業
今年は2年ぶりに梅干しづくりに挑戦しましたが、既ご紹介の天日干しの後、瓶詰作業を行いました。...
ブロッコリーとカリフラワー 抗がん作用を高める調理法
カリフラワーとブロッコリーは「スーパーフード」と呼ばれている。ダイエット食や筋トレ食事のメニューによく登場するほか、癌を予防する食材としても親しまれている（Shutterstock...
従業員の個人資料はいつまで保存しておく？
労働基準法第１０９条には、「労働者名簿」・「賃金台帳」等を「３年間」保存しなければな...
玉ねぎの乾燥干しが終了しました
今日は有給休暇！玉ねぎの乾燥干しが完了しました。普段は駐輪場の屋根の下に吊していて晴れ...
豆腐がダメでもコンニャクがあるさ～タマネギの長期保存に挑戦～
タマネギを収穫しました。ここ数年、タマネギの出来過ぎが続いています。要するに育ちすぎ、...
採り過ぎた筍の保存法
タケノコ採り修行の２回目。 本日もフラフラになって帰宅することになった。 ただ、救い...
Webからのダウンロード保存先を自分の好きなフォルダ－に変更したい！？
ブラウザーダウンロード の 保存場所 を 変更 !!標準のフォルダ－より自分好みの場所に!?使い...
冷凍野菜＆果物をもっとおいしく！ 簡単8ステップ
多くの食品は冷凍することで保存期間を延ばし、料理の効率を上げ、無駄を減らすことができます（belchonock / PIXTA）...
😋【効率よく】🍴
お好み焼き作ったんだけど多すぎたのでちょっと取り置き💦また冷凍しておけば忙しくて時間がないときにレンチンしてすぐに食えるから便利...