#保存 新着一覧
新タケノコ保存法、うまくいくといいな
このところのマタギの生活。 休日は、海か山にお出かけ（必ず何かに当たる）。 平日は、勤務。 普通ですよね。 でも、困ったことにと申しますか嬉しいことに、休憩時間にちょっと歩くと、
レタスの鮮度を永遠に：保存のコツとトリック
専門家によるレタスの正しい保存方法をご紹介します（izolabo / PIXTA） レタスはサラダやサンドイッチなどで活躍してい...
美味しく＆安い～食費を抑えるために大切な二つ＆シナモンロールに初挑戦、もうパンは買わない
本日は曇り、空気はしっとりと暖かい。シナモンロールに初挑戦しました。前に渋谷のIKEAに行...
4月24日新刊発売！予約受付中です。
お知らせです。4月24日に新刊が発売となります。予約スタートしております。『食品長持ち保存...
野菜や果物を長持ちさせる！11の保存テクニック
新鮮なリンゴは、空気に触れるとすぐに茶色く変色します（株式会社デザインメイト / PIXTA） 新鮮な...
雨為諦魅。
雨天の大田區萩中の公園で見かけた、都電荒川線7000形車輌。廢車後にこの公園で“静態保存”さ...
叶うことのかった全容
この記事がアップされる頃には跡形もなくなっているだろう。2/8頃には、上物は完全に撤去が終...
おでんの残り半分@我が家
おでんの残り半分を食べました。ずっと以前はお鍋の中におでんだねをつけたまま冷蔵していたんですが、おでんやさんの店仕舞いの様子を見てからは、そのやり方を真似て実践しています。...
レモンピール 保存用に
昨夜の続き 3回に分けて砂糖液に付け最後は砂糖液を半量ほどに煮詰めつけ置きしました冷めて...
真空パックシーラー
雨、8度、84％ 食品保存用の簡易な「真空パックシーラー」を持っています。香港時代、帰国す...
さらば冷凍焼け
貧乏性の自分は、高い食材ほど大切に仕舞う癖がある。好きな食べ物は一番最後に食べる派でも...