#手前味噌 新着一覧
今週のかえるセット2020.2.7
今週はしげぞーさんの手前味噌、大西さんの手前味噌、秋田の米味噌をブレンドしたオールスターお味噌汁。具材はシンプルに春菊です。ごはんは秋田の叔母が作ってる天日干しあきたこまちの三分搗きです...
手前味噌
今冬、初めて冬らしく冷え込み、朝起きると、屋根に薄っすら雪が積もっていました。予報通りのこの寒さ、予定通り手前味噌の仕込みをしました...
雪の日の味噌仕込み
この冬はもう雪を見ないのかな、と思ったけどすきま風の冷たさで目が覚めたらうっすら白くな...
今週のかえるセット2020.1.31
先ずは今日の営業案内本日は町内会の会合のため19時で終了します。．では一月最期のかえるセ...
お味噌の材料
今日も 晴れたけれど風に乗って 時々山から 雪が チラ～っと山は 雪でしょうそんな中でも 元気に育っていますよ～...
今週のかえるセット2020.1.10
年明け初めのかえるセット今週も我が家の常連しげぞーさんのお野菜たちの比率高めです．ごは...
'19.12.08 お昼は味噌おにぎり
今日のお昼は、シンプルに味噌おにぎりです。 青空の下で、自分で味噌をつけて握ったおにぎりの味は格別です。 ...
今年も手前味噌！
毎年、11月末にお味噌のカメを開けてます。10年ほど続けて作っていると思っていたのですが、...
この時期のドキドキ♪
今年もやってきました♪夫のゴルフコンペの景品用にスイーツを作る時期が♪今年で１０年目♪この...
２０１９・１１・５ 仕込んだ味噌に切手を貼って。散瞳薬で広げた瞳孔ってなかなか戻らんものだったんだなぁ。。。
左目の違和感が不安で今日は眼医者さんへ。結果は今のところ治療の必要は無いごくごく軽い白...
熟成具合
今年の３月に仕込んだお味噌その時のことは こちらそれから夏の暑い時期に一度様子を見たら...