#新潟産 新着一覧
最後のサルサヴェルデでミルフィーユカツ
何回か投稿させていただきましたが、昨年11月に新潟から元気なイタリアンパセリが届きました。庭の日当たりが悪い所に植えたのにもかかわらず、ぐんぐん成長。 そんなイタリアンパセリをたっぷ
最後は花を飾って
昨年11月に新潟からやって来たイタリアンパセリもこれで最後です。 ※ぐんぐん大きくなった様...
緑のちらし寿司はいかが？ サルサヴェルデ、追加しました！
先日、庭のイタリアンパセリのみるい葉っぱだけ使って自己流のサルサヴェルデを作ったことを書かせていただきました。...
イタリアンパセリでGREEN気分
昨年11月、新潟から元気なイタリアンパセリの苗が届きました。しかし、その時、我が家の庭で...
えびせんべいもいろいろ
どこにでも売ってるわけではないけど、えびせんべいがわりと好きなのです。毎年、2月のバレン...
青大豆を急に戻すことになった
いただいた新潟産の乾燥青大豆。本来なら、一晩水に浸けて、じっくり戻して使います。 しかし、急遽、使...
最後の紅映梅は
昨年秋に紅映梅というとても美しい梅で作った梅干しをいただきました。 色々なお料理に使っ...
セルリー入り松前漬け
11月から5月まで、静岡県産セルリーが日本一の出荷量を誇っています。 その中でも7割を占め...
ダイシモチご飯と広島菜の炒飯と一緒に
1月18日の記事に、香川県善通寺市産のもち麦 ダイシモチについて書かせていただきました。こ...
イラン風打ち豆ご飯
庭のディルは、まだまだ元気！！ そして、いただいた新潟産の打ち豆（青うち豆）もある！！ これは、イラン風の豆ご飯を作らな
干し菊芋、のんびり使っています
菊芋を干して、お料理に使っていることを書かせていただきましたが、今、常備している干し菊...