#木酢 新着一覧
ポン酢
木酢（キズ）というみかん。酸味があるのでポン酢を仕込んでおこう。材料は、木酢の果汁・醤油・砂糖・かつおぶし・昆布以前作ったものは、醬油の味が強かったので、果汁を多めに仕込みます。全部INし...
栗の実・ポンカン・木酢・レモンの様子 ２４．９/２１
９月も後半ですが、連日３６度以上の日が続き雨も全く降らないので庭の木々は 枯れ始めまし...
知恵比べ☆
台風で、とっ散らかった庭。その片隅に彼岸花の蕾を見つけた。今朝、早く起きたので、裏山の...
今週の予定！
1週間がなんか早いですね！もう「今週の予定」になりました。今週も５日勤務です。平日は特に...
芽が出た～？
農業師匠からもらって、試しに植えておいた「じゃがいも」と「里芋」土曜日にチェックしたら...
ありゃりゃあ !
キュウリとトマトの苗定植した翌々日、根付いたかなあ思うて畑見に行った。ほんなら‥、えっ ?...
夕方散歩・木酢(きず)のジュース召し上がれ ２４．２/１３
今日は、かなり暖かくお洗濯が良く乾いて 気持ちの良い日でした。夕方散歩のサラちゃんも 快調です。いつものように 国道１０号線への階段を下りて...
夕方散歩 ２３．１２/１８
今日の最低気温、１度 最高気温、６度昨日よりは良かったけれど 寒かったなあ。夕方散...
ルイベとろろ丼・カマスの木酢添え ２３．９/２６
ボランティアのお友達から またまた 美味しいルイベをいただきました。箱の裏に レシピ例...
木酢(酢とりみかん)の収穫をしたよ ２３．１/２０
酢とりみかんの「木酢」が 熟してきました。青いうちは とてもさわやかな酸味が焼き魚や ...
秋のご馳走「秋刀魚と栗ご飯」・イルミネーション ２２．１１／１１
秋のご馳走「秋刀魚」「栗ご飯」今日は少し形の良い大ぶりな秋刀魚が買えました。いつも 食べたいと思いながら美味しくなさそうで 諦めていたので よし！...