
秋のご馳走「秋刀魚」「栗ご飯」
今日は少し形の良い大ぶりな秋刀魚が買えました。
いつも 食べたいと思いながら
美味しくなさそうで 諦めていたので よし!
庭の木酢(酢取り蜜柑)が とてもおいしくなっていて
大根おろしと一緒に 秋刀魚にピッタリです。
平尾台から 幼稚園のいもほりで一緒に持って帰ってもらった
ダイコンは 大根おろしと
葉っぱをちりめん雑魚と一緒に炒めて炊いたものも。
栗ご飯は もち米を三分の一入れて。
孫ちゃんが 学童から一人で家に帰っているから
ご褒美に 送った 残りです。
栗がたくさん入っていて 美味しいよ~
シメジ・家のかぼちゃ・揚げ・みつば の味噌汁も いいよ。
また、孫ちゃんに送るからね~。
紅葉が進んできているけれど
まだ気温は23度にもなる 日中です。
デパートの前で 猫ちゃんが揃って
“ひなたぼっこ?”
でも、小倉駅前には
イルミネーションが 煌めいて…
クリスマスが 近づいているのですね。
24度という予報でした。
晩秋とは思えないですね。
小倉…旦過市場に一度行きたかったのですが
大規模な火災がありましたよね。
市場はどうなったのかなぁ。
応援ぽち
秋刀魚鍋。水炊きの延長っぽいの。ぶつ切りの鶏肉とだし入れて、そのあとに、ぶつ切りの秋刀魚と豆腐とえのきと白菜入れて、最後に秋刀魚のつみれ入れて、味ぽん、柚子胡椒でいただきました。
秋ですね~。
栗ご飯もおいしそう~~。
旦過市場は北九州の台所ですから
力強く 立ち上がってきていますよ。
新しく復活する計画ですが
以前のあの懐かしい風景は…?
よっちんさんに撮っておいてほしかったなあ。
北海道からお取り寄せの秋刀魚は美味しいでしょうね。
秋刀魚鍋!したことがありません😢
ぶつ切りもつみれも入れて
濃厚でしょうね。
おいしそう!
おいしそう!!
栗ご飯もおいしそう!!
駅前のイルミもきれいですね(*^-^*)
秋刀魚、サヨリのように細くなかったので
秋刀魚の味がしましたよ(笑)
栗は皮剥きが大変だけれど 美味しいですね。
イルミネーションがだんだん綺麗になってきますね。