#渋皮煮 新着一覧
お菓子作り ～生栗から作るモンブランパフェ＆タルト～
栗が美味しい季節ですね。今年初めから月に一度のペースで通っている料理教室で、先日、生の栗からペーストを作り、その一部を使ってモンブランパフェを作りました。さらに、持ち帰った残りのペース...
栗の渋皮煮
栗の渋皮煮を作りました栗の季節になりましたようやく手頃な栗に巡り合いましたラム酒をきかせて大人風味に仕上がりました...
絶品 栗の渋皮煮🌰
生まれてはじめて栗の渋皮煮を作りました！うちの宿六さんと二人で銀寄というちょっと高級そうな栗を買って、よぅし...
遙かなるモンブラン（前編）
山菜料理とは思えない無敵の旨さのマロンちゃん。まだ結構沢山残っているんです。これを美...
神無月のお稽古
（最後の睡蓮が一輪）暑くて長かったマスクの夏カレンダーが秋に入っても...
秋の味覚は「渋皮煮」
渋皮煮を作りました。今回、冷蔵庫保管が長かったため隙間があって鬼皮は比較的うまく剥けま...
栗の渋皮煮‼️
先日レッスンに行った時、お弟子さんから頂いた、栗の渋皮煮。🌰 奥さんが作られたそうです。 とても、美味しく頂きました。秋の...
渋皮煮と皮なし餃子、そして卓球
夕方、足首、腿に湿布薬を貼っていると夕食を食べに来た次女がびっくりして「どうしたの？...
少しだけ芋掘り
曇り空の今日の奈良です。 昨日、妻が渋皮煮を作ってくれたんですが、うまくできたのは自...
栗しごと！
「シュウメイギク」部屋中、甘い香りがしていました。栗クリーム入りのパウンドケーキを焼き...
渋皮煮
今年初めていただく栗の渋皮煮 ko-chanママさん作です 大事に一個ずつ・・・ でも1日に3回食べた