家裏の除草と収穫

今日は雨の予報でしたが、何とか降らずに一日が終わりそう。築山では早咲きのカサブランカが一輪花開きました。今年も沢山花を咲かせそうなので、これから庭にユリの香りが漂うのが楽しみです。ジャ

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2023年6月14日

蕗を採りに清水高原へ

6/8㈭、曇っては居るものの、雨が降って来ることは無さそうなので、野生の蕗を採りに清水高原...

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2023年6月11日

破竹、蕗、山椒の実

先日のドライブで買い込んだあれこれ。がんばって、その日のうちに下拵えしておいた。全てネットが先生だ...

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2023年6月7日

山菜ソムリエの備忘録ＮＯ．4　フキ

フキ（蕗）蕗が大きくなってきました。採取時期も終盤です。フキはキク科フキ属の多年草で、...

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2023年5月22日

雨の立夏

　　　　　　　面白き　一面コラム　今朝の夏　　　夕べの窓　雨音強き　立夏寒　　　　　...

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2023年5月6日

バッグの紐を織る

ＧＷもそろそろ終わり？まぁ私的には毎日が連休みたいなんですけどねさすがに全然予定がない...

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2023年5月6日

蕗　

3日　下栗の里に行ってきましたがまだミラーレスカメラから写真が取り出せていません。長野に...

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2023年5月6日

蕗

蕗の灰汁爪まで染みてただならず　　笑子ふきのあくつめまでしみてただならず【蕗】は初夏の...

93人

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2023年5月4日

食べて回復じゃ！

　午前中は農作業ができなかったので、午後は農作業。　まず、水に浸けてある種もみ（浸種）...

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2023年5月1日

真鯛の白子と蕗の炊き合わせ

魚好きであれば真鯛の白子の美味しさをよく知っているだろう。滑らかな食感で濃厚な旨みを有...

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2023年5月1日

キャラブキを作り始めました。

今日は、雨が降ったり止んだりのお天気でした。雨が上がったと思って午前中に里山に行って蕗...

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2023年4月30日