#鯉こく 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 長野 鯉こく
「鯉こく」 主な伝承地域 佐久市 主な使用食材 コイ、味噌、米 歴史・由来・関連行事 長野県東部に位置する佐久市は、二毛作の難しい佐久平で、水田を利用したコイの養殖がおこなわれている
上條鯉店の「鯉こく定食」
十数年、もしかすると三十年近く、それほど正確に年数を数える事が出来ないくらい、鯉こくを...
＜ 郷土料理 ＞ 福島 鯉こく
「鯉こく」 主な伝承地域 郡山市 主な使用食材 鯉、味噌、きくらげ、豆腐 歴史・由来...
再会 うれしの食堂にて
38年前に諫早市の同じマンションで知り合った二組の友人夫婦とは お別れしてからも お付き合いは続いています。今はラインがあるので 会わなくても様子がわかり便利になりました。...
米沢 鯉の六十里 鯉こく定食
さて、今回は前に行ったお出かけネタ山形県、米沢駅にやって来ました来る途中米沢のご当地グ...
うなぎ・日本料理 ゑびす家（東京 柴又）のうなぎや鯉料理はとてもオススメ！
映画「男はつらいよ」で有名な東京の葛飾区柴又の京成柴又駅すぐの「柴又帝釈天参道」にあ...
思い出の店で鯉料理
時折、鯉の洗いが堪らなく食べたくなる。そんな時は、「オイ、小城に行くぞ。」と言う。これ...
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