生しらす

スーパーで生しらすを発見！
どんなものだか食べてみたくて買ってみた。

釜揚げのしらすは大好きだけど、生はどうかなぁ？

生のしらすは甘くて、ちょっぴり苦くて…釜揚げとはまた違った旨みがあった。


…この写真だとあまり美味しそうに見えないけど、なかなかの美味でした