こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
昨晩、新そばを、打ってみました。
ぜいたくに、100%の、そば粉です。
大鍋で、たっぷりのお湯に、入れました。
あとは、冷水で、しめます。
できあがり！!
おいしく、いただきました。
※こちらの、そば粉は、伊豆下田の、そば処『いし塚』さんより、送っていただきました。
とっても、美味しく、素敵なお店です。
本日より、韓国の金海市『粉青陶磁器祭り』に、いって来ます。
出会い、楽しみです。
