以前、瞑想センターに行った時のことです。
毎朝オーブンでバナナを黒焼きにしている人がいました。
瞑想期間中の10日間は、誰とも話をしてはいけない「無言の行」なので
行が明けてから、その人に聞いてみました。
その人いわく 『 南の国の食べ物 は、身体を冷やす作用があるけれど熱を加えると、反対に身体を温める作用が出る』という事でした。
温かいバナナね~
あまり美味しくなさそうだし、バナナも滅多に食べないので忘れていました。
最近自炊を始めて、食について色々考えています。
完全栄養食と言われるバナナは、身体に良いかな?と食べるようになりましたが
朝は、何となく胃に重いような気がします。
昨日の朝、黒焼きバナナの事を思い出したけれど
オーブンで20分焼くのは、エコではないと皮を剥いて電子レンジで温めてみました。
う~~ん、ネットリしてて特別美味しい訳ではないけれど、胃にはスッと収まります。
お腹の中がジンワリと暖かい・・・
レモンを絞ったり、ジャムやフルーツソースを掛けたらホットデザートとして美味しいかも??
みなさんも試してみてくださ~~い
そして、バナナ以外にも何か良いアイデア ・ 簡単レシピがあったら教えて下さいね
追記
陰の物は、火を通しても陰のまま(体を冷やす)という説もあるそうです~
どっちが本当かなぁ~??
でも、ホットバナナは胃に収まりやすいから、まぁいいか~