本山すみ子 ガラスと心のうつろいと・・・

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りんごケーキ

2021-02-04 | 美味しいもの
いつものホットケーキミックスを使った手抜きケーキ
バター・砂糖・牛乳・玉子にホットケーキミックスを混ぜて(今回はヨーグルトも少し)
りんごのスライスを並べて、170度で45分くらい焼きました。



生のままのリンゴだったので、全体がしっとりして美味しかったです。
☆ 皮は、剥いた方が良かったみたい



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