あっという間の12月が目の前です。
そして、毎年恒例、旦那の実家からいただくお野菜。
玉ねぎ１箱、じゃがいも１箱、ニンジン１箱。
毎年いただくのですが、これがなかなか減らないんですよ。
特にニンジンがツライ。
じゃがいもや玉ねぎは常温での保存に耐えうるけれど、ニンジンはあっという間にくたびれてしまうので、今年はいただいてから、早急に配りました。
ニンジン・・・
60本ほどあったのかなぁ？？
とりあえず、40本ほど配ったんだけど、残りがなかなか。
シチューやきんぴら、鍋にと使ったものの、まだまだ残ってます😅
捨てることのないように、頑張ってニンジン料理を作らねば。