ブリティッシュベイクオフを見始め、早４ヶ月目。
ようやく重い腰を上げ、お菓子作りに挑戦(笑)。
昔は…１０年近く前？は良く作ってたんだけどね。
今回は、ＴＶを見て作りたかったマデイラケーキ。
レモンの入ったものだけど、オレンジで作りたいなぁ～と。
でも、オレンジは防カビ剤やらなにやらついているのばかりだったので、レシピ通りのレモンで。
オーブンの上段で焼いたら、思いのほか膨らみ天井にくっついたっぽいんだよね。
そのため、上がぺったんこ。
食べると結構しっとり＆レモンがちょうどいい塩梅かな。
ビスコッティは、昔も作ったコーヒー入りのやつ。
こっちは少し焼きが長かったのか、ザクザク感満載で、固めの仕上がり。
まぁ、こんなもんでしょ？と自分に言い聞かせ(笑)
久しぶりに作ったけれど、まずまずということで良しとしよう。
今度は何を作ろうかなぁ
毎日が暑く、水やりを忘れようものなら最悪な結果になってしまう今日この頃。
我が家にあるブルーベリーのうち、古参ともいえる鉢植え２つ。
どうみても、カイガラムシがついてます。
去年も付いていたので、冬の間に取り除いておいたけれど、どこかしらに行き残っていたのかな？
ただ、２つのうち１つは今まさに収穫期に入ろうとしている鉢なんだよな。
まぁ、今更どうこうできなさそうなので、冬に入ってから本格駆除かしら？と思ってます。
でも、こんな小さいのって写真でも見かけることないんだけど、よーく見るとカイガラムシっぽいので、間違いないと思います(笑)
紫陽花も、肥料を与え、水を与え、様子を見ているのですが、あまり変わらず？
以前のものよりも退色が激しいかも。
ただ、新しく大きくなっていく葉の色は、まだ緑色いから、まだこのまま様子見かな？
それにしても、少しムラのある葉色だなぁ。
