鎌倉グルメ「イチリンハナレ」

■鎌倉　イチリンハナレ
イチリンハナレは鎌倉の日本家屋に存在します。
この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれ、
お客様との時間と空間が創りだされるのだと思っております。

日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし時間そして空間から生まれる食卓で、
ひと口食べた時に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。

■イチリンハナレ　食べログ



久しぶりのランチ会でした。
四川料理のコースは久しぶりだったので、楽しみにしていました。

鎌倉駅からしばらく歩きましたが、ちょっとわかりにくい住宅街の中にありました。
でも、そこがまた「隠れ家」的で良かったのかも・・・。

料理はどれも美味しく頂きましたが、
デザートが四川料理らしくなく、洋菓子で残念でした。

東京の「一凛」にも行ってみたいです。


☆雲丹プリン


☆よだれ鶏　※定番料理で美味しかったです。


☆餃子　※よだれ鶏のタレを付けて頂きました。とても美味しかった。


☆スルメイカ・米・山椒


☆四川山椒スペアリブ　※ピリ辛で山椒がかなり効いていましたが、皮がパリパリで美味しかった。


☆毛ガニの春巻き　※スペアリブの山椒のピリピリ感を抑えてくれる優しい味でした。


☆夏野菜　※野菜はどれも美味しかったです。


☆酸辣湯麺　※夏はこういった酸味がいいのかも・・・。


☆デザート　夏祭りの定番　※ただのチョコバナナ？盛り付けをお洒落にしているだけって感じでした。


☆茶菓子＆ドリンク　※デザートは四川料理というよりは洋菓子で残念でした。