七草粥

昨日１月７日　　門松を外し例年の通り　「七草粥」を食べた。
江戸時代の５節句の一つとされ、薬草の若菜を食べることから
立身出世を願う意味もあったらしい。

むつかしいことはさておき、わが老夫婦もこよなくお粥が好きで
今年は有り余る野菜を沢山入れ、土鍋にお米は二人で一合弱。
とろりとなる前に白餅を二つ入れる。
最後に少し残しておいたセリを振り入れ火を消す。お椀に
よそった後、沖縄塩、塩夢寿美（えんむすび）を振り入れる。

この七草粥は子どもであった頃からのレシピで必ず餅が入る。

**　野菜たくさんの七草粥



**　　春の七草
　　セリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナズナ

　　ゴギョウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハコベラ

　　ホトケノザ　　　　　　　　　　　　　　　　　　スズナ

　　スズシロ

例年同じスケッチですみませんね。　そろそろ萎びてきました　（笑）

１月８日

　今日は私の「事始め」、、とでも言いましょうか。
新しいことに挑戦するわけではないにしてものんびりしていた頭を
又ごちゃごちゃとかき混ぜて活性化したいと思います。

昨日ご近所の奥様の親戚の方が訪ねてこられました。
最近ちょっとお見受けしないと？思っていましたが
去年暮れ、風邪をこじらせ肺炎になり　S　病院に入院、
少し長引くので当方にのみ知らせてほしい、、と訪ねて
来られたのです。

　お稽古の帰り早速お見舞いに行きましたら
思ったよりお元気そうで一安心、１時間ばかりおしゃべりして
引き上げましたがこの地域も一人暮らしが増えてきました。
「あまり人様にご迷惑かけたくないしね～」その方は
おっしゃいますが、お互い様です。助け合いたいものですね。


**　テンプレートが落ち着きません。文字が薄く見にくいので再度変更しました。
あまり変えたくないのですが、、。