巨大ケーキを作ろう

『巨大ケーキを作ろう』というイベントに参加してきました。
メンバーは男性６人、女性１０人の総勢１６人。
男性が意外にも多かった。っていうか、主催者が男性でちょっと驚き。

作るのは、いちごの４段ケーキ

スポンジの準備からスタートです。

卵黄を混ぜ、卵白を泡立て、合わせます。
　　

型に流して、


焼き上がり。


マリー・アントワネットも食べたという、伝説のお菓子も作ります。

（焼きメレンゲ菓子です）

ランチもみんなで作りました。
　

さあ、ケーキの組み立てにかかります。

スポンジに生クリームを塗り、スライスいちごを載せ、生クリーム、またスポンジ・・・を繰り返します。


表面を生クリームで覆います。


手分けしていちごをトッピングして、出来上がり。
　

大きさを比較してみましょう。


ケーキ入刀です。


断面もきれい。


これで一人前。お皿からあふれそう。
　

お持ち帰りするかと思ったら、全員がその場で完食でした。
おいしかった～

けど、もうしばらくケーキはいらない
生クリームが多いので、けっこう胃にもたれます。

人数が多いので手分けして、段取りよくできました。
レシピをもらったけど、一人ではきっと作らないな。。。

いちご狩りに始まり、いちごケーキで終わった、いちご尽くしの三連休でした。

【おまけ】
土曜日のいちご農園でいちごの苗を買って来たので、今日、鉢に植え替えました。
ちゃんとりっぱに育ってくれますように

懐かしの曲

昨日は一日遊んだ反動で、今日はおうちでゆっくり過ごしました。
そしてYOU TUBE三昧。

便利な世の中ですね。
昔の懐かしの曲やアニメなんかも見れちゃう。


TM NETWORK / 1974

春の遠足

三連休の初日。いいお天気です。
今日は友達が企画した、春の遠足へ行きました。
総勢３１名。マイクロバスをレンタルして満席でした。

最初の目的地はいちご狩り。
企画者の友人がしている中川農園へお邪魔しました。

初めにいちごの摘み方の説明を聞いて、さぁスタート
３０分間で「あき姫」と「あすかルビー」の２種類が食べ放題です。



　
あき姫・・・大粒で甘みが強くておいしぃ～。
あすかルビー・・・ハート形でかわいい。ちょっと酸っぱめ。

赤くておいしそうなのを見つけては、パクパクお口へ。
２０個以上は食べた。幸せ～

グループの中に３月生まれが３人いたので、みんなでお祝いしました。
主催者のＫちゃんがケーキを焼いてきてくれて、摘みたていちごをトッピング。　


いちご狩りを満喫したところで、次の目的地、るり渓温泉へ向かいます。

敷地内の公園を散歩してたら、グランドゴルフ場発見。
おもしろそうなので、道具を借りてきてみんなでしました。
コースに微妙に傾斜があったりして、思った方向にボールが転がらなかったり、
強く打ちすぎて川に落ちそうになったり、予想外に面白かった。


グランドゴルフ場近くにあったモンキーパズルの木。

体を動かしてお腹がすいたところでランチ。
私は「絶品親子丼」を注文。期待が大きすぎたのか、味は普通でした



友達のおうどんは、器もれんげも巨大でした。

温泉と名がつくだけあって、当然入浴施設があるんですが、、、
水着着用で混浴なんです
まぁ、せっかく来たことだし恥ずかしがってもしょうがない。
露天風呂、ジャグジー、温水プール、人通り満喫しました

大阪に戻ってきてから、夜ご飯にペルー料理を食べに行きました。

arroz con polloとtacosセット。

おいしくて、とっても楽しい一日でした

一日で…

昨日見つけた桜（っぽい）の木が、今日前を通ると、花のついてた枝が切り取られてた。

ショック～。

花数が増えていくのを楽しみにしてたのになぁ。

寒さに反して

数日前のポカポカ陽気が嘘のような、真冬並の寒さ。
お昼休みに外に出ると、雪がちらついてる。
まさかの光景。
3月半ばに大阪で雪???

ですが、帰宅途中に桜のような花が咲いてるのを見つけました。
桜だとしても、早咲きの種類でしょうが、春を感じて嬉しくなりました。