グラスが素敵 月夜野クラフトビール（その３）

前回の「月夜野クラフトビール」の続きです。


月夜野びーどろパーク内の施設を一通り見て、醸造所兼レストランに向かいます。

　　　　　

　　　　　

こちららが醸造所兼レストランの「ドブリーデン」です。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内の様子。外から見るより中は相当広いです。窓から光が注ぎこみ大変明るい。

　　　　　

　　　　　

店内中央には醸造設備が鎮座する姿がガラス越しに見えています。仕込みの工程でしょうか。

　　　　　

　　　　　

店内奥のカウンターにあるビアサーバー。サーバー数は４本でビールの種類も４種類でした。

　　　　　

ビールのメニュー。ビアスタイルではなく、独自の名前が付けられています。全てのビール
はその名前にちなんでそれぞれ作成された専用グラスで供されます。

　　　　　

　　　　　

一杯目は「夕陽の月夜野ピルスナー」です。これです、先ほど売店で見たグラスは。素敵で
しょ。ピルスナーを注ぐとこんな感じになります。夕陽をバックに山があり、その上に小さ
な雲が一つ。ビールの泡はさらにその上の雲という感じでしょうか。アートですな。最初に
これを見た時は感動しました。ビールの色は濃い目。原麦汁濃度が高そう。ホップの強い香
りの後に華やかな香りが爽快に広がる。モルトの香りは中程度で、ホップの強い苦味が効い
ています。ホップの爽快な香りと苦みが印象的なピルスナー。旨い！美しい！

（続く）



月夜野びーどろパーク
群馬県利根郡みなかみ町後閑737-1
TEL:0278-62-2211