沖縄のドイツ！ ウォルフブロイ（その３）

前回の「ウォルフブロイ」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

ビールの種類は６種類。うち伝統的なドイツスタイルが５種類です。近年、ここまでドイツスタイルが揃うブルワリーは少ないと思います。

　　　　　

　　　　　

最初はもちろんピルスナーから。甘くうっとりするくらいのエステル香とホップの香り。モルトの旨味はしっかりでフルボディ。ホップの苦味が心地よく効く。激しく旨い！甘く豊かなエステル香が特徴のフルボディのピルスナーです。ドイツで飲んだケラービアそのまんま。

　　　　　

　　　　　

続いてはアルト。カラメルモルトとエステル香が素晴らしい！モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味がボディを支える。激しく旨い！素晴らしいカラメルモルトの香りとエステル香が融合した、本場さながらのアルトです。

　　　　　

軽いおつまみに、ミックスナッツを頂きました。

（続く）
　　　　　


ウォルフブロイ
沖縄県那覇市首里池端町34
TEL:098-975-5669

◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆
　　　　　
あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
こちらの記事も是非ご覧ください