老舗中の老舗へ 御殿場高原ビール（その５）

前回の「御殿場高原ビール」の続きです。


次に頂いたのは季節限定ビールのセッションIPAです。

　　　　　

　　　　　

ホップの豊かな香りとモルトの芳醇な香り。モルトの旨味はややしっかり目で、ホップの苦味が心地よく効く。ホップの豊かな香りとモルトの芳醇な香りが特徴の、モルトの個性が際立つセッションIPAです。一般的なセッションIPAとは違いますが、こういう解釈もありです。旨い。

　　　　　

　　　　　

「高原チキン　ハーフサイズ」が到着。見た目は地味ながら、皮はパリパリ、身はジューシーで美味しい！これはこちらの名物でしょう。

　　　　　

　　　　　

そしてお次は大好きなヴァイツェンボック。定番ビールにヴァイツェンボックがあるのはここだけでしょう。しっかりながらしつこくないフェノール香。モルトの旨味はしっかり濃厚。ヴァイツェンらしい酸味がしっかり鋭く効く。旨い！しっかりフェノール香とそれに伴うフルボディ、しっかり酸味が特徴のヴァイツェンボックです。大人のミルクセーキですな。

（続く）



御殿場高原ビール
静岡県御殿場市神山719
TEL:0550-87-5500

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あああ