今、姫路が熱い！ KOGANE（その２）

前回の「KOGANE」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

お洒落な店構えです。何も知らなければ、カフェレストランだと思ってしまうデザインです。

　　　　　

中に入ると存在感のある大きなカウンターがお出迎え。ビールサーバーのタップ数は10本もあります。

　　　　　

店内の様子。入口付近は主としてお一人様向けでしょうか、カジュアルなカウンターテーブル席となっています。

　　　　　

　　　　　

店内奥はテーブル席となっていて、その一番奥が醸造所という配置です。ガラス越しに「魅せる」醸造所で、その光景はビールの絶好のつまみです。

　　　　　

　　　　　

醸造設備の仕込みの規模は500Lで、発酵タンクは500L×5基という体制です。

それではビールを頂きます。

（続く）



KOGANE
兵庫県姫路市西二階町121 Mep大手前ビル1F
TEL:079-280-5910

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あああ