イングランドの醸造所～Black Sheep～（その１）

今回からは国を変えて、イギリスはイングランドの醸造所のビール紀行の記録です。イギリスといえばエールとパブの国です。ヨークシャー地方のパブで、近年ファンが増加しているビールの一つに「Black Sheep」があります。こちらはビールの味もさることながら、黒い羊を使った特徴的なロゴや商業的センスが光っていて、イギリスのビールにしては大変クールな醸造所です。日本でも最近は一部のビアパブで入荷するようになったので、知っている人もいるかと思います。イギリス滞在中に是非醸造所に行って飲んでみたいと思い、思い切って訪問してきました。これは４年ほど前の記録です。醸造所は北ヨークシャーの都市Leedsから５０キロほど離れた田舎町であるMashamにあり、車やバスでしか行けないというビール紀行には大変厳しい場所です。近くにはヨークシャー・デールズという荒涼とした山岳地帯が広がり、観光がてらビールと宿泊を兼ねて訪れたい村です。

　　　　　

Motorwayをひたすら北へ疾走し醸造所を目指します。イギリスの高速道路は無料で
走りやすく、整然と整備されているので快適です。日本と交通法規も似ているので、
ほとんど違和感はありません。

　　　　　

ようやく到着。写真はありませんが、かなりの田舎です。でもそんな辺鄙な場所な
のに多くの観光客が来ています。イギリスの道路地図にはちゃんと「Black Sheep
Brewery Visitors Centre」と記載されているほどの観光名所です。

　　　　　

イギリスらしい石造りの建物がかっこいい。なかなか大きな建物です。この下の庭
では外でも飲めるようになっています。

　　　　　

反対側の醸造所の様子です。植物（蔦？）が建物にからんで、なかなかいい味を出
しています。

　　　　　

案内の看板です。醸造所見学もできるのですが、この日はバーで飲むことが目的。
ご覧のようにビストロも併設なんです。

（続く）



The Black Sheep Brewery
Wellgarth,Masham,Ripon
North Yorkshire