旧銭湯が醸造所 HOPDOG BREWING（その３）

前回の「HOPDOG BREWING」の続きです。


こちらでは瓶ではなく缶製品を販売されています。

　　　　　

予定では缶製品を購入して試飲することになっていたのですが、ケグをタップにつないで下さるということで、ケグ出しで頂くことに。

　　　　　

この日のビールのメニューです。個性的なラインナップ。

　　　　　

　　　　　

最初に頂いたのは「YOKOTE HOPS ホワイトエール」。横手産のホップを使用。爽やかなアメリカ系ホップとスパイシーな香り。モルトの旨味は控え目で、ホップの苦味も控え目。旨い！爽やかなアメリカ系ホップが特徴のスパイシーなベルジャン・ホワイトです。

　　　　　

　　　　　

続いては、「ブリュットIPA」。こちらも横手産ホップ使用。青りんごのようなホップの香り。モルトの旨味は控え目で、ホップによる渋味・酸味がしっかり効く。旨い。青りんごのようなホップの香りが特徴のドリカブルなIPAです。

（続く）



HOPDOG BREWING
秋田市南通みその町6番27号
TEL:018-853-9168

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あああ