白菜キムチ鍋。

霧の中に浮かぶ太陽。
徐々にその姿を誇示する。
一面真っ白の世界は太陽の熱で原色に同化する。
「天気が良くなるなぁ～・・・」
昨日、ご近所では早くもタイヤ交換をしている姿を見かけた。
「人がやっていると気になる・・・」
問題は朝晩の路面凍結だ。
業務用車両と言う事もあるだろう。
オジサンもどうしたものかと考える。
テレビに映る北海道の雪の状態に思わず言葉を失う。
「やっぱり鍋だなぁ～」
玄関先に置いてあった白菜をキムチ鍋にする事にした。
「材料は冷蔵庫にある物・・・」
豚バラが無いので挽肉を投入。
白菜は半分にカットする。
肉が少ないのでハムも投入、味噌で味付け、最後にキムチの素で仕上げる。
「野菜が高騰しているが、こんな時に自給自足は有難い」
簡単レシピで温まること受け合いだ。
白菜キムチ鍋で晩酌をしよう。
今朝も７時起床、　冷蔵庫　探せどビールは　見当たらず　字余り