柿の渋抜き。

まだご近所から柿を頂いた。
ビニール袋に沢山。
「かなり重い。２０キロはあるな・・・」
渋抜きは焼酎でするものだと思っていたが、「渋柿専用固形脱渋剤1袋４本入り」までセットで頂いた。
「これ使うと簡単だから・・・」
「ありがとうございます」
ネットでググったら見つけた。
「木になっている奴にも使えるの！？」
「取り説が写真入りで分かり易い。当たり前か・・・」
簡単お手軽便利3拍子。
渋さも甘く変身する1ヶ月後。
「世の中便利になったものだ」
楽天市場でありました。
↑↑ご参考まで↑↑
今朝も6時30分起床、週の始まり月曜日。エリザベス女王杯はサイン読み違いだった・・・。