旅ちりめん

毎日ニコニコちゃんで暮らしたいです。

筍料理3・4・5・6

2013年12月08日 | グルメ・お菓子

さて、筍強化週間なので
1と2に続きましてー
この2つを使いたいと思います


やっぱり若竹


無難に美味しいぃ~



そして細切りとみじん切りにして

あとは筍ごはんです


みじん切りはつみれ



細切りは春巻き完成



でもってお弁当にも入ります


3若竹 4つみれ
5春巻き 6筍ごはん

これで1つの缶詰使い切りました

ありがとうございました



けど、缶詰なので別に急いで使わなくっても
いいか~って思ったので

もう1つは今しばらく寝かせておく事にします

ありがとうございました




神戸ルミナリエ

2013年12月07日 | 息子ボーイズ

まーホントにもって忙しい
次B兄さん


今回は神戸ルミナリエ

おデートで


阪神・淡路大震災の犠牲者の鎮魂と
街の復興を願い95年から開催されている

18時の点灯に合わせて待機

ユニバのパレード待ちではなく

神戸ルミナリエの点灯待ち

今年も凄い人で神戸の街を
盛り上げています

感動の点灯


20万個の電球には復興への
希望が込められています



鳥肌たって泣きそうになったってさ

もちろん19年前
開催された時、行きましたケド
次男ボーイも行きましたケド
記憶にないと言う

何かいいものが落ちてないかと
下ばかりを見ていたのでしょうか
うん、たぶんそう



今年で19回目を迎えた神戸ルミナリエ
改めて犠牲者の鎮魂をお祈り致します

( ̄人 ̄)合掌・・・



~おまけ~
電話中だったので
遠慮してライン送ったら


もー!!!
うるさいわー(笑)
ちょっと待って、今電話中!!

って言われた

電話中でもラインが入ると
わかるんだと学んだ




筍料理1・2

2013年12月06日 | グルメ・お菓子

ずーっと前にいただいた筍の水煮
(といっても今年採れた筍です)

これを使わねば!!!

と言う事で

今週は筍使いきる週間と決めた
っていうか、決めたの昨日なんで
木曜が始まりですけど



買って来たのがうずらの卵
それとヤングコーン

料理をしながら写真を撮るって
ムズイですね
欲しい画像が全然ないわー



セロリと椎茸と人参

これは常備野菜です

そして刻んだ筍も入れて
牛ミンチで
お弁当用にそぼろ完成

奥の筍と人参は明日使う用

そして合間に

シャケはお弁当用にカットして
豚肉はアスパラを巻いておいて
明日の朝焼く用

このかたくりこ

便利な子

お水でとく必要なし
だまにもならず
ふりかけるだけ

その名もとろみちゃん


さっきの豚肉使って
とろみちゃんを使って

完成八宝菜


1そぼろ
2八宝菜

筍料理の道はつづく・・

スケボーと旅猿

2013年12月05日 | 息子ボーイズ

相変わらずエネルギッシュで

まー忙しい



結構難しい技が出来るように
なったらしい



年末調整の紙を家に忘れたから
ほんまごめんやけど、、
俺、もう職場やねんやー
ほんまごめんやけど、、

って

私も職場なんですけど
電話があった

わかったー
代車やけど持って行くわ

ありがとー

え?でももう1回その紙
もらえないか聞いてみたら?

ちょっと待ってな
(電話の向こうで聞いている)
なんか大丈夫そうやわ
はい?あーはいわかりましたー
(電話の向こうで話してる)
(仕事中だけど待つ)

イケたイケた

ありがとー

良かったわ

と仕事中に電話を切った(笑)


そして夜

2人共たっぷり働いて来たのに

これから旅猿DVDを見るそうで
まだまだ夜はこれからです

賑やかくて、忙しくて
ありがたいことです




キリン

2013年12月03日 | 息子ボーイズ

ちょ、見て

こっちか


こっちかどっちがいい?


カメラでなくて
自分の目で見てや

ビックバンのコンサートです

そんな事より次B兄さん
友達の車に乗せてもらって行くのに

モッズコート着て



皮ジャン着て赤シャツで



キリンの下にも着てるし


( 」´0`)」暑いでしょー